はじめまして♡
一人暮らしのOLさん向けに、オリジナルレシピを中心に食の情報発信をしている、簡単ヘルシー料理研究家のふしゆかです♪
レシピコンテスト入選、レシピアプリにレシピ提供、食品メーカーの公式ホームページにレシピ掲載など、食に関する活動を続けてきました！
これまではアメーバブログでブログを書いていました。
本格的にブログを運営するため、本日、ワードプレスでブログをオープンしました！
自己紹介します♪
この記事に、ブログを運営するふしゆかの
- プロフィール
- レシピ開発のコンセプト
- 簡単ヘルシー料理研究家活動のきっかけ/エピソード
- ブログ「ふしゆかfoodie」が目指すもの
をまとめました！
プロフィール
名前：
ふしゆか
経歴：
大学卒業後、会社員生活のなかで、食べることが自分の大きな楽しみであることや、スイーツが社会人のリラックスやコミュニケーションの手段となることを実感。梅原けい主宰Food Busines Startup講座で食の仕事のスタートアップについて学ぶ。
「忙しい人やズボラな人も、自炊を通して健康になってほしい」という思いから、ヘルシー料理/ヘルシースイーツのレシピ開発を行っている。
趣味
音楽鑑賞（ライブ）、おいしいものを食べる、お散歩
レシピ開発のコンセプト
「忙しくても不器用でも作れる。ヘルシー簡単時短」
簡単ヘルシー料理研究家活動のきっかけ/エピソード
私は、会社員生活のなかで、食生活がおろそかになっている人をたくさん見てきました。
出かける時間を気にしながらの朝ごはん、テイクアウトや外食で済ませる昼ごはん、仕事の合間に「食べたら太るかな」とためらいながら食べるスイーツ、夜に疲れて帰ってきてからの夕ごはん。
忙しいと、ヘルシーな食事はできないのでしょうか？
このような社会人の食生活を変えたいと思ったので、自炊を諦めない、心と体に優しい簡単時短レシピを開発します。
食べることの楽しみを大切にしながら、健康を気遣いたい方に向けて、ヘルシー料理/ヘルシーお菓子を積極的に提案します。
私自身、会社員として働く経験を持ち、めんどくさがりな性格です。
だからこそ、時間がなくてもズボラでもすぐに作れるヘルシーなレシピを開発します。
日常生活のなかで、手軽に気軽にヘルシーなごはんとおやつをさっと用意できるようにしたい。
そのため、「忙しくても不器用でも作れる。ヘルシー簡単時短」をコンセプトに、レシピ開発を行います！
ブログ「ふしゆかfoodie」が目指すもの
このブログでは、
- 簡単＆ヘルシーなレシピ
- 自炊を楽にするコツ
- ダイエット情報
などをお伝えします☆
一人暮らしのOLさんが求める、お料理や食の情報満載のブログを目指します！
よろしくお願いします♡
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など
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