【具体例あり】一人暮らしが1週間に必要な野菜はどれくらい?

【具体例あり】一人暮らしが1週間に必要な野菜はどれくらい? フードコラム

ふしゆかです♪

(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス

「テレワークなのもあってほとんど自炊なんだけど、野菜を充分に食べるには、どのくらい買えばいいのかな?」

こんな疑問、あなたの代わりに解決します!

週1のまとめ買いで、毎日必要な野菜摂取量を満たすため

  • 大人1人が1週間に必要な野菜の量は何グラム?
  • 毎日必要な野菜の量をクリアするために買うべき野菜の量 1週間分

を、この記事で解説!

一人暮らしさんは毎日買い出しに行く人は少数派だと思うので、まとめ買いに対応した野菜の量として、1週間分で計算しました。

これを読めば、1日に必要な野菜の量を食べるために、どの野菜をどのくらい買ったらいいのか具体的にわかりますよ♡

必要な野菜の摂取量にあった野菜を買うことができて野菜不足や野菜の買いすぎを防げます♪

1日に必要な野菜の量

まずは、1日に必要な野菜の量について知っておきましょう!

  • 大人1人が1日に必要な野菜の量は350g以上
  • 350g以上のうち、緑黄色野菜を約120g
  • 淡色野菜を約230g

詳しくはこちらの記事をご覧下さいね☆

野菜摂取のポイントやコツについても解説しています♡

1日に必要な量を満たす野菜の量 1週間分

前の項目で1日に必要な野菜の量がわかりました。

では、1週間分の野菜をまとめ買いするとき、どんな野菜をどのくらい買えばいいのか見ていきましょう!

1週間に必要な野菜の量

1週間に必要な野菜の量を知るため、単純に1日に必要な野菜の量×1週間(7日)を計算します。

1日に必要な野菜の量350g×7日=2450g

1週間に必要な野菜の量は2450g(約2.5kg)

そのうち

1日に摂取したい緑黄色野菜の量120g×7日=840g

1間に必要な野菜の量2450g-1週間に最低限とりたい緑黄色野菜の量840g=1610g

計算式を並べてしまったので(そんなに難しくありませんが)ややこしく感じてしまったかもしれません。

まとめると

  • 1日に必要な量を満たす野菜を1週間分買うためには、合計2450g(約2.5kg)必要
  • そのうち緑黄色野菜を840g(約900g~1kg)
  • 淡色野菜を1610g(約1.6 kg)

という計算になります。

1日に必要な野菜の量を満たす緑黄色野菜 1週間分

1日に必要な量を満たす緑黄色野菜を1週間分(約900g~1kg)買うためには、約150~200gの緑黄色野菜を4~5つ買うことが必要です。

以下の野菜と分量を1点とします。

1点の分量が、約150~200gです。

4~5つ選ぶと1週間に必要な緑黄色野菜の量約900g~1kgになります。

  • トマト1個
  • ミニトマト1パック
  • にんじん1本
  • ブロッコリー1株
  • 小松菜1束
  • チンゲン菜2株
  • ピーマン6個(約1袋)
  • かぼちゃ1/6個

いろんな野菜を食べるのが理想的だけど、野菜は1種類ずつ買わなくても、お好みや作る料理に合わせて同じ野菜が2~3点になっても大丈夫♪

にんじん 国産 人参(L/2Lサイズ) 1kg

1日に必要な野菜の量を満たす淡色野菜 1週間分

1週間に必要な淡色野菜は約1.6 kg。

結構な量!?って思いますよね。

何種類も買うのはちょっと大変。

重量のある淡色野菜1点+200g前後の淡色野菜3点を選ぶと、1.6 kg分が買いやすいです☆

  1. まず以下から1点選ぶと、淡色野菜、約1kg分の量です。
  • 大根1玉
  • キャベツ1玉
  • 白菜1/2玉
  • レタス2玉

2.次に以下から3点選びます。(1点が200g前後の淡色野菜)

  • もやし1袋
  • 玉ねぎ1個
  • 長ねぎ1本
  • なす2本
  • きゅうり2本
  • ズッキーニ1本
  • ごぼう1本
  • れんこん1節

いろんな野菜を食べるのが理想的だけど、野菜は1種類ずつ買わなくても、お好みや作る料理に合わせて同じ野菜が2~3点になっても大丈夫♪

1週間に必要な野菜の買い物リスト 具体例

ここまで計算&説明してきた内容の通りに、一人暮らしさんが週1の買い物で1週間分の野菜を買う場合(例)

  • ミニトマト1パック
  • にんじん1本
  • ブロッコリー1株
  • ピーマン6個(1袋)
  • キャベツ1玉
  • 玉ねぎ1個
  • れんこん1節

少なくともこのくらいを1週間分として買い→食べ切ると、野菜不足は解消できます!

意外と多いと思ったあなたへ

「仕事で疲れた後に週1で2.5kgの買い物なんて重すぎる!無理!」

って思いますよね!

前の項目の具体例で挙げたのは、週1で買い出しに行く場合の分量の目安です。

同じくらいの量を、あなたの1週間での買い物回数に合わせて分けて買ってみて♪

野菜のまとめ買いが重くて大変なら

  • ネットスーパーを使う
  • 根菜類などはネットで買う

方法もあります!

ネットスーパーを使うと荷物運びの手間なく、必要な野菜の量がおうちに届きます☆

または、にんじんや玉ねぎなど傷みにくい&重い根菜類だけ、 Amazonや楽天などでまとめ買い(1週間分以上)すると、買う手間が省けて便利!

新たまねぎ(たまねぎ)・新じゃがいも(じゃがいも) 佐賀県産・九州各県産 2品詰合せセット

まとめ買いの野菜はしっかり保存しよう

「週1のまとめ買いは野菜が痛みそう」

と心配なあなたには、野菜保存袋を使うことをおすすめします♪

こちらが私も使っている野菜保存袋です☆

関西紙工 愛菜果 グリーン L・M・Sサイズ 102079 18枚入
愛菜果

私は買い出しの頻度は週1で、野菜保存袋に野菜を保管しています。

鮮度が長持ちされて、特に葉物の保存には欠かせません!

野菜の保存についてざっくりまとめた記事もあるので、ぜひ参考にしてくださいね☆

【具体例あり】一人暮らしが1週間に必要な野菜はどれくらい?

まとめ

  • 1日に必要な野菜の量は350g以上。そのうち緑黄色野菜を最低120gとる
  • 1間に換算すると必要な野菜の量は約2.5kg。 そのうち緑黄色野菜を約900g~1kg、淡色野菜を約1.6 kg
  • 必要な野菜の量を1週間に1度の買い物で買う目安量は、①150~200gの緑黄色野菜を4~5点②1kgの淡色野菜1点③約200gの淡色野菜3点を組み合わせる
  • 買い物回数の分散やネットの活用で荷物運びは楽にしよう

必要な野菜の量を1日&1週間単位で計算してみました!

外出自粛でおうちごはんの機会が増えた今、自炊で野菜を補うチャンスです☆

ごはん作りの計画や買い出しの時には、この記事を参考にして♡

どんな野菜をどのくらい買って食べたらいいかわかり、あなたの野菜不足解消の助けになれば幸いです♪

レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

♡お仕事のご依頼・ご相談はこちら

タイトルとURLをコピーしました