【はじめまして】ふしゆか プロフィール【自己紹介】

【はじめまして】ふしゆか プロフィール【自己紹介】 プロフィール

はじめまして♡

一人暮らしのOLさん向けに、オリジナルレシピを中心に食の情報発信をしている、簡単ヘルシー料理研究家のふしゆかです♪

レシピコンテスト入選、レシピアプリにレシピ提供、食品メーカーの公式ホームページにレシピ掲載など、食に関する活動を続けてきました!

これまではアメーバブログでブログを書いていました。

本格的にブログを運営するため、本日、ワードプレスでブログをオープンしました!

自己紹介します♪

この記事では、ブログを運営するふしゆかの

  • プロフィール
  • レシピ開発のコンセプト
  • 簡単ヘルシー料理研究家活動のきっかけ/エピソード
  • ブログ「ふしゆかfoodie」が目指すもの

をまとめました!

【はじめまして】ふしゆか プロフィール【自己紹介】

プロフィール

名前:

ふしゆか

経歴:

大学卒業後、会社員生活のなかで、食べることが自分の大きな楽しみであることや、スイーツが社会人のリラックスやコミュニケーションの手段となることを実感。梅原けい主宰Food Busines Startup講座で食の仕事のスタートアップについて学ぶ。

「忙しい人やズボラな人も、自炊を通して健康になって欲しい」という思いから、ヘルシー料理/ヘルシースイーツのレシピ開発を行っている。

趣味

音楽鑑賞(ライブ)、おいしいものを食べる、お散歩

レシピ開発のコンセプト

「忙しくても不器用でも作れる。ヘルシー簡単時短」

簡単ヘルシー料理研究家活動のきっかけ/エピソード

私は、会社員生活のなかで、食生活がおろそかになっている人をたくさん見てきました。

出かける時間を気にしながらの朝ご飯、テイクアウトや外食で済ませる昼ご飯、仕事の合間に「食べたら太るかな」とためらいながら食べるスイーツ、夜に疲れて帰ってきてからの夕ご飯。

忙しいと、ヘルシーな食事はできないのでしょうか?

このような社会人の食生活を変えたいと思ったので、自炊を諦めない、ヘルシーで簡単な時短レシピを開発します。

食べることの楽しみを大切にしながら、健康を気遣いたい方に向けて、ヘルシー料理/ヘルシーお菓子を積極的に提案します。

私自身、会社員として働く経験を持ち、めんどくさがりな性格です。

だからこそ、時間がなくてもズボラでもすぐに作れるヘルシーなレシピを開発します。

日常生活のなかで、手軽に気軽にヘルシーな食事とおやつをさっと用意できるようにしたい。

そのため、「忙しくても不器用でも作れる。ヘルシー簡単時短」をコンセプトに、レシピ開発を行います!

ブログ「ふしゆかfoodie」が目指すもの

このブログでは、

  • 簡単&ヘルシーなレシピ
  • 自炊を楽にするコツ
  • ダイエット情報

などをお伝えします☆

一人暮らしのOLさんが求める、お料理や食の情報満載のブログを目指します!

よろしくお願いします♡

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