ふしゆかです♪
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2023年も残りあとわずかですね！
昨年より外食の機会も増えた方もいると思うけど、外食すると、「野菜をしっかり摂る」とか、日々のおうちごはんの大切さを改めて感じます。
この記事で、簡単ヘルシー料理研究家としての、2023年の活動を振り返ります！
2023年を振り返って
しいたけ超簡単レシピコンテストでは、最優秀賞を頂きました！
2021年の北研賞に続き、最優秀賞、本当にうれしいです♡
今年は、カレー粉を使ったレシピを4つ制作☆
いろんな食材と相性が良いカレー粉の使い道が広がりました♪
「ツナとトマトのカレー粉和え」は、6月12日、レシピブログ様の「今日のイチオシ！レシピ」として、トップページに掲載して頂き感謝です♡
食の勉強も続けまして、フードコーディネーター資格認定試験の、2級に合格！
資格の勉強を通して、食に関する仕事についてしっかり学びました。
2023年もありがとうございました
今年はなかなかブログを更新する時間が取れなかったけど、「月1回は必ず新しいレシピをUPする！」と決めて、レシピ作り→公開まで取り組んできました。
このブログやSNSをご覧になって下さる皆さんがいるからこそ、続けてこれました♡
ありがとうございます♪
まだ非公開のレシピもありますし、スキルアップで取り組んでいることもあるので、いろいろ発表していけるように、努力を重ねます。
来年以降、もっと活躍していきますよ！
今年もありがとうございました！
来年もふしゆかをよろしくお願いします♡
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など
