フードコーディネーター資格認定試験2級に合格しました

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食の資格取得のご報告です♪

フードコーディネーター資格認定試験2級に合格しました!

フードコーディネーター資格認定試験とは

フードコーディネーター資格認定試験とは、特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会が行う、日本で最初の唯一のフードコーディネーター資格です。

フードコーディネーターとしての、「食」に関する幅広い知識が問われます。

2級では、

  • レストランプロデュース
  • 商品開発
  • イベント・メディア

の3分野から出題!

1次試験はCBT(コンピュータ・ベースド・テスティング)形式の、パソコンで4択問題に回答する形式でした。

2次試験は、選択分野の課題を提出。

私は商品開発の分野を選択♪

課題提出する資格試験が初めてというところも挑戦でした!

合格証

こちらが、 フードコーディネーター資格認定試験2級の合格証とバッヂ☆

特に2次試験は、「合格できるかなー?」って思ってたので、本当にうれしいです!

試験の勉強に使った教本では、食のプロとして必要な知識を詳しく学べました☆

食の知識も経験も、もっと豊富な人間になれるよう、これからも前進していきます!

レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

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