【レシピ】[バター・小麦粉・砂糖なし]電子レンジで簡単！みりんときな粉のバナナブラウニー

ふしゆかです♪

高カカオチョコレートを使い、みりんとバナナの自然な甘みを活かした、大人な味わいのブラウニーです♡
砂糖、小麦粉、バターなしで、ヘルシーに食べられるところがうれしいポイント♪
材料を混ぜていくだけで簡単に、電子レンジを使って約15分（粗熱を取る時間は除く）で作れるから、お菓子作り初心者の方も気軽に作れますよ☆

【レシピ】[バター・小麦粉・砂糖なし]電子レンジで簡単！みりんときな粉のバナナブラウニー

材料
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作り方
調理のポイント
ヘルシーポイント
お手軽ポイント

材料

（1人分/12cm×12cmの耐熱容器1つ分）
バナナ…小1本（正味50g）
卵…1個
高カカオチョコレート…25g
くるみ…15g
本みりん…大さじ2
A:きな粉…大さじ2（14g）
A:ココアパウダー…大さじ1/2（3g）

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作り方

チョコレートは刻む。バナナは皮をむいてボウルに入れ、フォークで潰す。くるみは粗く砕く。
耐熱容器にみりんを入れ、ラップをしないで電子レンジ500ワットで1分加熱して煮切る。別の耐熱容器にチョコレートを入れ、ラップをしないで電子レンジ500ワットで1分30秒、溶けるまで加熱したら、みりんを加えて馴染むまで混ぜる。
ボウルに卵を割って溶きほぐし、2を加えて混ぜたら、バナナとAを加え、ダマがなくなるまで全体を混ぜる。
耐熱容器にクッキングシートを敷き、3を流し入れ、表面を平らにならし、くるみを散らす。ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで3分加熱したら、耐熱容器からクッキングシートごと取り出す。クッキングシートが付きラップをしたまま粗熱を取る。
ラップを外し、食べやすい大きさに切り、クッキングシートを外す。

調理のポイント

普通サイズのバナナの場合は、1/2本（正味50g）を使います。
耐熱容器を少しゆすると、生地を平らにならしやすいです。
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。チョコレートが溶けきらない場合や生地の表面が生っぽい場合は、10秒ずつ追加で加熱して下さい。生地の一部がわずかに生っぽい程度なら、粗熱を取る間に余熱で火が通ります。