ふしゆかです♪
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食の資格取得のご報告です♪
フードコーディネーター資格認定試験1級に合格しました！
フードコーディネーター資格認定試験とは
フードコーディネーター資格認定試験とは、特定非営利活動法人日本フードコーディネーター協会が行う、日本で最初の唯一のフードコーディネーター資格です。
フードコーディネーターとしての、「食」に関する幅広い知識が問われます。
1級では、
- レストランプロデュース
- 商品開発
- イベント・メディア
の3分野から、1つの分野を選びます。
1次試験は、選択分野の課題を提出。
2次試験は、1次試験で提出した課題をもとに、プレゼンテーション。
私は商品開発の分野を選びました♪
1次試験も2次試験もチャレンジの連続で、いろいろ調べたり考えたり練習したりした努力が実りました！
合格証
こちらが、フードコーディネーター資格認定試験1級の合格証とバッヂ☆
独学で一発合格、とってもとってもうれしいです！！
フードコーディネーター教本は何度も読み返し、試験の準備をしながらフードコーディネーターに必要な知識を学びました☆
リンク
フードコーディネーター検定合格を通して身につけた知識や経験を活かし、これからもっと活躍します！
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など
