【レシピ】ヨーグルトタルタルソースのオートミールドリア

ヘルシー料理レシピ

ふしゆかです♪

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ダイエットごはんにぴったりの、脂質・糖質オフで腹持ちが良いドリアです♡

皮を取った鶏肉、オートミール、ヨーグルトといった材料を使い、ヘルシーに仕上げました!

オーブンを使ったりソースを作ったりするのが面倒と感じがちなドリアが、電子レンジとトースターで簡単時短に作れるところがポイント☆

【レシピ】ヨーグルトタルタルソースのオートミールドリア
【レシピ】ヨーグルトタルタルソースのオートミールドリア

材料

(1人分)
鶏もも肉…1/2枚(125g)
ブロッコリー…1/6株(50g)
玉ねぎ…1/8個(25g)
ヨーグルト(プレーン・無糖)…大さじ2(30g)
オートミール…20g
ピザ用チーズ…25g
酒…大さじ1
塩…ひとつまみ
乾燥パセリ(あれば)…適量

材料はここから買えます

作り方

  1. 鶏肉は皮を取って一口大に切り、塩少々(分量外)を振る。ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 耐熱容器に卵を割り入れ、爪楊枝などで数か所穴を開け、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで1分、火が通るまで加熱する。みじん切りにして耐熱容器に戻し入れ、ヨーグルトと塩少々(分量外)を加えて混ぜる。
  3. 別の耐熱容器にオートミールを入れ、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉の順に載せ、酒と塩を振る。ラップをしないで電子レンジ500Wで5分、火が通るまで加熱する。
  4. 2とピザ用チーズを乗せ、トースターで4分、焼き色が付くまで焼いたら、パセリを散らす。

調理のポイント

加熱時間は電子レンジやトースターによって調整して下さい。

【レシピ】ヨーグルトタルタルソースのオートミールドリア
【レシピ】ヨーグルトタルタルソースのオートミールドリア

ヘルシーポイント

  • 鶏肉は皮を取って脂質オフ
  • マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ったタルタルソースで脂質オフ
  • ヘルシー食材 オートミール:便秘解消
  • ヘルシー食材2 ヨーグルト腸内環境を整える

お手軽ポイント

  • 電子レンジ&トースターで作る
  • 料理初心者さんでも簡単に作れる
  • 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ

ヨーグルトって、そのまま食べてもおいしいけど、このレシピでお料理にもぜひ使ってみて♪

レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

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