【レシピ】電子レンジで簡単!干ししいたけのオートミールトマトリゾット

【レシピ】電子レンジで簡単!干ししいたけのオートミールトマトリゾット ヘルシー料理レシピ

ふしゆかです♪

(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス

こちらの記事で紹介した干ししいたけを使った簡単リゾット

トマトジュースで戻した干ししいたけに、チーズも加わってうま味たっぷり♡

オートミールと干ししいたけをあらかじめふやかしておけば(オーバーナイトオーツ)、調理時間5分で完成☆

干ししいたけは、あらかじめスライスされたものか、レシピ写真のように規格外の小さめのものを使うと更に簡単時短

朝ごはんや、小腹が空いたときにどうぞ♪

材料

(1人分)

A:オートミール…20g

A:トマトジュース(無塩)…1/2カップ(100ml)

A:干ししいたけ…1枚(2g)

B:粉チーズ…大さじ1

B:塩…ひとつまみ

オリーブオイル…適量

乾燥パセリ(あれば)…適量

材料はここから買えます

レシピ写真で使った芽かき干ししいたけは、送料無料の通販サイト・九州お取り寄せ本舗で買った、九州産のものです!

軸付きで歯ごたえも楽しめる九州の干ししいたけが、600円以下で買えました♡

☆ここから買えます☆

隠れた絶品グルメを産直!九州おとりよせ本舗

九州お取り寄せ本舗の紹介と、購入品の干ししいたけの紹介&食レポは、こちらの記事をご覧ください♪

作り方

1.耐熱容器にAを入れて混ぜ、蓋またはラップをして冷蔵庫に1晩おく。

2.干ししいたけを取り出して薄切りにしたら、耐熱容器に戻し入れる。

3.Bを加えて混ぜ、ラップをしないで電子レンジ500ワットで1分30秒、オートミールがふやけるまで加熱する。

4.器に盛り、オリーブオイルをかけ、粉チーズ(分量外)を振り、パセリを散らす

調理のポイント

干ししいたけはスライスされた物、または規格外の小さめの物を使うと切る手間が省けます。

加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。

【レシピ】電子レンジで簡単!干ししいたけのオートミールトマトリゾット

ヘルシーポイント

  • 腸活ダイエットレシピ
  • ヘルシー食材1 オートミール:お腹の調子を整える、腹持ちが良い
  • ヘルシー食材2 干ししいたけ:お腹の調子を整える、⾻を丈夫にする、免疫力アップ

お手軽ポイント

  • 調理時間時間5分(戻し時間は除く)
  • 電子レンジ調理
  • 料理初心者さんでも簡単に作れる
  • 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ

オートミールの腹持ちの良さと、味わいたっぷりのうま味食材で、ダイエット中も満足♡

隠れた絶品グルメを産直!九州おとりよせ本舗

レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

♡お仕事のご依頼・ご相談はこちら

タイトルとURLをコピーしました