ふしゆかです♪
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鯖缶のうま味が玉ねぎに染みてる、ご飯に合う簡単おかず☆
調理時間15分、少ない材料（トッピング除けば材料4つ）で思い立ったらすぐ作れます！
梅干しの酸味としょうがのさっぱり感をほんのり効かせて、おいしさUPしながら鯖缶の生臭みを解消♪
材料
（1人分）
鯖水煮缶詰…1/2缶(95g)
玉ねぎ…1/4個(50g)
梅干し（塩分10%）…1個
しょうが…1片（10g）
小ねぎ…適量
材料はここから買えます
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作り方
1．玉ねぎは繊維を断つように幅1cmに切る。梅干しは種を取り、たたく。しょうがはすりおろす。小ねぎは小口切りにする。
2．フライパンに玉ねぎ、梅干し、しょうがを入れる。鯖水煮缶詰を缶汁ごと加え、ほぐしながら全体を混ぜ、中火にかける。玉ねぎに火が通り、汁気が少なくなるまで煮る。
3．器に盛り、小ねぎを散らす。
調理のポイント
鯖水煮缶詰のほぐし具合は、お好みで調整して下さい。
ヘルシーポイント
- ヘルシー食材 鯖水煮缶詰：痩せやすい（太りにくい）体質を作る、血液サラサラ、アンチエイジング、骨や歯を強くする
- ヘルシー食材2 玉ねぎ：血液サラサラ
- ヘルシー食材3 梅干し：疲労回復
お手軽ポイント
- 調理時間15分
- 少ない材料で作れる
- フライパン1つで作れる
- 料理初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ
新米がおいしくなるこれからの季節、ぜひ、ご飯に乗せて食べてみて！
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など
