ふしゆかです♪
（はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス）
トマトで紫外線対策＆鶏むね肉で疲労回復できる、夏にぴったりのレシピ！
塩麴とオリーブオイルでしっとりした鶏肉に、とろりと柔らかいトマトをたっぷり乗せました♡
爽やかなのにコクがある、塩麴ヨーグルトソースで食が進みます♡
材料
（1人分）
鶏むね肉…1/2枚（125g）
トマト…1/2個（100g）
塩麹…小さじ1/2
オリーブオイル…小さじ1/2
A:ギリシャヨーグルト…大さじ1
A:塩麹…小さじ1
乾燥バジル（あれば）…適量
材料はここから買えます
作り方
1．鶏肉は皮をはいで縦半分に切り、厚さ1cmのそぎ切りにして、塩麹、オリーブオイルの順に揉み込む。トマトは厚さ1cmのいちょう切りにする。Aを混ぜ合わせ、ソースを作る。
2．耐熱容器に鶏肉を入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで1分加熱する。トマトを乗せ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで1分30秒、鶏肉に火が通るまで加熱する。
3．器に盛り、ソースをかけ、バジルを散らす。
調理のポイント
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
塩加減は塩麹の種類とお好みによって調整して下さい。
ヘルシーポイント
- 紫外線対策の美肌レシピ
- 鶏むね肉の皮を取って脂質オフ
- ヘルシー食材1 トマト：疲労回復、むくみ解消、紫外線対策、アンチエイジング
- ヘルシー食材2 鶏むね肉：疲労回復、アンチエイジング、便秘解消
- ヘルシー食材3 ギリシャヨーグルト：便秘解消、美肌、代謝アップ
お手軽ポイント
- 調理時間15分
- 電子レンジ調理（時短、水の節約）
- 料理初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ
暑い夏も、火を使わずに電子レンジで簡単時短に作れます♪
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など
♡お仕事のご依頼・ご相談はこちら♡
