ふしゆかです♪
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混ぜるだけで簡単に作れるひんやりスイーツ☆
ヨーグルトベースのさっぱりゼリーは、疲れた時にあるとうれしい♪
パイン&はちみつの甘さのおかげで、砂糖なしでも満足♡
材料
ヨーグルト(プレーン・無糖)…100g
パイナップル缶詰スライス…1枚
はちみつ…小さじ1
水…大さじ1
粉ゼラチン…小さじ1/2(約1.5g)
材料はここから買えます
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作り方
下準備 ヨーグルトは使う15分前に冷蔵庫から出して室温におく。耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。
- パイナップルは刻み、少量をトッピング用に分けておく。
- ボウルにヨーグルト、はちみつ、1を入れてよく混ぜ合わせる。
- ふやかしたゼラチンをラップをしないで電子レンジ500ワットで10秒、ゼラチンが溶けるまで加熱する。
- 2に3を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜ、器に流し入れる。冷蔵庫に入れ、固まるまで2時間以上冷やす。
- トッピングのパイナップルを乗せる。
調理のポイント
ゼラチンをヨーグルトに加えたら、しっかり混ぜて溶かしましょう。
ヘルシーポイント
- 砂糖なし
- ヘルシー食材1 パイナップル缶詰スライス:便秘解消
- ヘルシー食材2 ヨーグルト:腸内環境を整える、免疫力アップ
- ヘルシー食材3 はちみつ:疲労回復、アンチエイジング、便秘解消
お手軽ポイント
- 調理時間10分(ヨーグルトを室温に戻す・冷やす時間は除く)
- ゼラチンは電子レンジでふやかす
- お菓子作り初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人分レシピ
身近な材料だけで作れて簡単に味が決まるので、ぜひ気軽に作ってみて♪
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