ふしゆかです♪
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ダイエットごはんにぴったりの、脂質・糖質オフで腹持ちが良いドリアです♡
皮を取った鶏肉、オートミール、ヨーグルトといった材料を使い、ヘルシーに仕上げました!
オーブンを使ったりソースを作ったりするのが面倒と感じがちなドリアが、電子レンジとトースターで簡単時短に作れるところがポイント☆
材料
(1人分)
鶏もも肉…1/2枚(125g)
ブロッコリー…1/6株(50g)
玉ねぎ…1/8個(25g)
ヨーグルト(プレーン・無糖)…大さじ2(30g)
オートミール…20g
ピザ用チーズ…25g
酒…大さじ1
塩…ひとつまみ
乾燥パセリ(あれば)…適量
材料はここから買えます
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作り方
- 鶏肉は皮を取って一口大に切り、塩少々(分量外)を振る。ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。
- 耐熱容器に卵を割り入れ、爪楊枝などで数か所穴を開け、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで1分、火が通るまで加熱する。みじん切りにして耐熱容器に戻し入れ、ヨーグルトと塩少々(分量外)を加えて混ぜる。
- 別の耐熱容器にオートミールを入れ、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉の順に載せ、酒と塩を振る。ラップをしないで電子レンジ500Wで5分、火が通るまで加熱する。
- 2とピザ用チーズを乗せ、トースターで4分、焼き色が付くまで焼いたら、パセリを散らす。
調理のポイント
加熱時間は電子レンジやトースターによって調整して下さい。
ヘルシーポイント
- 鶏肉は皮を取って脂質オフ
- マヨネーズの代わりにヨーグルトを使ったタルタルソースで脂質オフ
- ヘルシー食材 オートミール:便秘解消
- ヘルシー食材2 ヨーグルト:腸内環境を整える
お手軽ポイント
- 電子レンジ&トースターで作る
- 料理初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ
ヨーグルトって、そのまま食べてもおいしいけど、このレシピでお料理にもぜひ使ってみて♪
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など