【レシピ】[マヨネーズなし]電子レンジで簡単！かぼちゃのにんにく味噌サラダ

ふしゆかです♪

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マヨネーズなしの、電子レンジで作れる簡単ヘルシーかぼちゃサラダ☆

味噌の深い味わいににんにくが効いていて、やみつきになるはず♡

作り置きにはもちろん、味噌やにんにくが入ることで、ご飯にも合わせたくなる味わい♪

このレシピで、気軽にかぼちゃをたっぷり楽しみましょう！

秋の味覚たっぷり料理

材料

かぼちゃ…正味100g

にんにく…1/2片（2.5g）

みりん…小さじ1

A:味噌…小さじ1

A:オリーブオイル…小さじ1

材料はここから買えます

作り方

1. かぼちゃは一口大に切る。にんにくはすりおろす。
2. 耐熱容器にかぼちゃを皮を下にして重ならないようにして入れ、にんにくを加えてみりんを回しかけたら、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで3分、果肉と皮が柔らかくなるまで加熱する。
3. 熱いうちに潰し、Aを加え、全体を混ぜる。

調理のポイント

かぼちゃは切り口を下にしてまな板に置く（皮側から包丁を入れる）と、切りやすいです。

加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。

かぼちゃはお好みの粗さに潰しましょう。

ヘルシーポイント

• マヨネーズなし
• ヘルシー食材　かぼちゃ：免疫力アップ、美肌、アンチエイジング
• ヘルシー食材2　にんにく：免疫力アップ、疲労回復
• ヘルシー食材3　オリーブオイル：便秘解消

お手軽ポイント

• 3ステップ調理時間10分
• 電子レンジで作る
• かぼちゃは電子レンジで加熱して簡単時短
• 料理初心者さんでも簡単に作れる
• 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ

身近な野菜と調味料で、3ステップ調理時間10分でできるから、気軽に作ってみてくださいね♪

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