ふしゆかです♪
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食事などのライフスタイルから腸内環境を整えていく「腸活」。
ダイエットや美肌のために、ぜひ取り組みたいですね！
「オートミールは腸活食材として有名だけど、臭いやクセが気になって、食べられるレシピがあんまりないなぁ…。」なんて思ったことありませんか？
この記事で紹介するツナとブロッコリーのオートミールチャーハンは、鯖缶のうま味やにんにくの風味で、食物繊維豊富なブロッコリーとオートミールが食べやすいですよ♡
お米ではなくオートミールで作るチャーハンは、腸活はもちろん、糖質オフで健康的にダイエットきるのもうれしい♪
まだまだお米の値段が高い今の、お米以外のチャーハンレシピとしてもどうぞ☆
材料
（1人分）
ツナ缶（ノンオイル）…1缶
ブロッコリー…1/6株（50g）
オートミール…30g
にんにく…1/2片
赤唐辛子…1/2本
水…大さじ2
酒…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1/2
塩…1つまみ
材料はここから買えます
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作り方
- ブロッコリーは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は輪切りにする。
- 耐熱容器にオートミールとブロッコリーを入れ、酒と水を回しかけ、ラップをしないで電子レンジ500ワットで1分、オートミールがふやけるまで加熱する。
- フライパンにオリーブオイルを引いて弱火にかけ、にんにくと唐辛子を入れ、香りが立ったらツナ缶と2を加え、火が通り、水分が飛ぶまで炒める。
- 塩を加え、全体を炒め合わせる。
調理のポイント
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
ヘルシーポイント
- お米の代わりにオートミールで糖質オフ
- ヘルシー食材 オートミール：腸内環境を整える
- ヘルシー食材2 ブロッコリー：腸内環境を整える、免疫力アップ、美肌
お手軽ポイント
- 調理時間15分
- 料理初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ
☆レシピはNadiaでも紹介しています☆
https://oceans-nadia.com/user/374372/recipe/504883
身近な材料をさっと炒めるだけで作れるので、ぜひ作って食べてスッキリしましょう！
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など
