【レシピ】[砂糖なし]電子レンジで簡単!チョコIN米粉おから甘酒チョコ餅

【レシピ】[砂糖なし]電子レンジで簡単!チョコIN米粉おから甘酒チョコ餅 ヘルシースイーツレシピ

ふしゆかです♪

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チョコ餅の中から、チョコレートが出てくるWチョコレート感を楽しんで♡

おから、米粉、片栗粉を合わせたお砂糖なしのお餅です!

10分あれば電子レンジで作れるお手軽さ♡

チョコの満足感がしっかりあって、食べごたえもばっちり!

 忙しく働く方のヘルシーな間食習慣にぴったりです♪

材料

(1人分)

A:おから…大さじ2

A:甘酒…大さじ2

A:米粉…大さじ1

A:片栗粉…大さじ1

高カカオチョコレート(生地用)…10g

高カカオチョコレート(中身用)…5g

ココアパウダー…適量

材料はここから買えます

作り方

1.チョコレート(生地用)は手で細かく割り、チョコレート(中身用)は 半分に割る。

2.耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。

3.チョコレート(生地用)を乗せ、ラップしないで電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、ダマがなくなりチョコレートが馴染むまで全体をよく練り混ぜる。

4.2等分し、ラップを広げて一つずつチョコレート(中身用)を包み、丸く形を整える。

5.ラップを外し、ココアパウダーを全体にまぶす。

調理のポイント

加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。

温かくても冷やしても召し上がることができます。

作ったらなるべく早めに召し上がって下さい。消費期限は1日です。

お手軽ポイント

  • 調理時間10分
  • 電子レンジでお餅が作れる
  • お餅の成形にラップを使って手が汚れない
  • お菓子作り初心者さんでも簡単に作れる
  • 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ

ヘルシーさや味わいのバランスはお好みで、甘酒をお水に、高カカオチョコレートを普通のチョコレートに代用できます。

レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

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