ふしゆかです♪
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「ゆで卵が食べたいけど、今日は暑いし茹でるのめんどくさい！」
「（料理中）”材料：ゆで卵1個”！?これ時短レシピなのに、ゆで卵茹でたら時間かかるじゃん？汗」
一人暮らしがお鍋にお湯をいっぱい沸かし、卵を水から10分茹でる…ゆで卵1個に時間もお金も労力もかかりますね。
暑い季節だったらなおさら大変！
こんな悩みを解決するため、この記事に、茹でないでゆで卵を用意する方法をまとめました！
ゆで卵1個から用意できるので、めんどくさがりの一人暮らしさんは読んでおきたい内容♡
面倒だからゆで卵を食べない、レシピからゆで卵を抜くというのはナシで。笑
茹でないでゆで卵を用意する方法
買う
ゆで卵は、買うのが一番手っ取り早いです！笑
コンビニやスーパーで、100円以下で買えます。
- おうちに生卵がある
- 買いに行くのがめんどくさい
という方は、これからお伝えする方法をやってみて♪
炊飯器で作る
お米を炊くのと一緒に、炊飯器でゆで卵も作れます！
こんな感じでセット♪（お米には雑穀混ぜてます。）
ごはんを炊くついでにゆで卵が作れるし、ゆで卵を作るついでにごはんが炊けます。←同じようで微妙に違う 笑
ゆで卵を茹でる光熱費と手間を節約できる、おすすめの方法♡
炊飯時にゆで卵も一緒に作る方法は、こちらの記事をご覧くださいね♪
炊飯途中で卵を取り出せないので、仕上がりは固茹でだけになります。
電子レンジで作る
アルミホイル＆耐熱性のマグカップ
アルミホイルと耐熱性のマグカップを使って、電子レンジで作ります。
「…火花を散らして爆発するんでしょ！？」
って思いますよね。
正しい手順を守れば、電子レンジでも安全に「加熱卵」が作れるんです。
火花が散らない、電子レンジで作るゆで卵レシピはこちら！
- 卵1個はアルミホイルで隙間なくぴったり包み、耐熱性のマグカップに入れ、卵が完全に浸るまで水を入れ、ラップをふんわりとかける。
- ラップをふんわりとかけて、電子レンジ500ワットで約10分加熱し、取り出してラップを外し、流水で冷やす。
このように
- アルミホイルで卵を隙間なくと完全に包む
- 卵が完全に水に浸った状態で加熱する
を守れば、電子レンジ火花を散らし爆発することなく、ゆで卵作りができます。
加熱時間10分で、5分茹でくらいの仕上がりです。
※加熱後のマグカップや卵やお湯は熱いので、やけどに気を付けましょう！取り出す際は、ミトンを使うなどして気をつけて下さいね。
レンジでゆで卵器で作る
「アルミホイル使って電子レンジでゆで卵かぁ…やっぱり火花や爆発、うっかりやけどが心配。」
という方も、ご安心ください♡
電子レンジでゆで卵を作れるグッズがあります！
こちらは、ニワトリの形がかわいい♡欲しくなってきた。笑
- ゆで卵をよく食べる方、
- ゆで卵器を置く場所がある方
は買ってみて♪
※絶対に守ってほしいルール！
一度できあがったゆで卵を、再度電子レンジで加熱するのは厳禁です。中身が膨張して爆発する危険があるため、温め直さずそのまま（または冷やして）頂ききましょう。
うずらの卵水煮で代用
ゆで卵を切って使うレシピは、ゆで卵1個当たりうずらの卵水煮3～4個でも代用できます！
ゆで卵を用意する方法っていうか代用案だけど、覚えておくといいかも♪
うずらの卵水煮は、ゆで卵よりも保存がききます。
防災用＆ゆで卵を使った料理の代用として、ストックしておくといいですよ◎
※ゆで卵を丸ごと、または半分に切ってメインにするレシピには向かないけど、刻んで使う場合などは代用案になります。
味わいや食感は鶏卵と少し違うけど、実はうずらの卵は、凝縮された栄養が魅力的な食材なんです☆
まとめ
1個からOK！茹でないでゆで卵を用意する方法
- 買う（コンビニやスーパーで1個約100円）
- 炊飯器で作る（お米と一緒に炊く）
- 電子レンジで作る（ アルミホイル+耐熱性マグカップ、レンジで作るゆで卵器）
- うずらの卵で代用する（ゆで卵1個あたりうずらの卵3～4個）
鍋にたっぷり水を沸かして何分も茹でなくても、ゆで卵が食べられることがわかりましたね♪
「完全栄養食品」と言われる卵を茹でたゆで卵は、食べると満足感が高く、栄養補給にぴったり！
しかも、殻をむけば食べられる簡単さ♪
この記事で紹介した方法で、忙しい毎日や「ちょっと面倒だな」って時でも、ゆで卵で良質なたんぱく質を食生活に取り入れてみてくださいね☆
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など
