ふしゆかです♪
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「ダイエット中の間食にゆで卵がおすすめっていうから食べたいけど、今日は暑いし茹でるのめんどくさい！」
「（料理中）”材料：ゆで卵1個”！?これ時短レシピなのに、ゆで卵茹でたら時間かかるじゃん？汗」
一人暮らしがお鍋にお湯をいっぱい沸かし、卵を水から10分茹でる…ゆで卵1個に時間もお金も労力もかかりますね。
暑い季節だったらなおさら大変！
こんな悩みを解決するため、この記事に、茹でないでゆで卵を用意する方法をまとめました！
ゆで卵1個から用意できるので、めんどくさがりの一人暮らしさんは読んでおきたい内容♡
面倒だからゆで卵を食べない、レシピからゆで卵を抜くというのはナシで。笑
茹でないでゆで卵を用意する方法
買う
ゆで卵は、買うのが一番手っ取り早いです！笑
コンビニやスーパーで、100円以下で買えます。
- おうちに生卵がある
- 買いに行くのがめんどくさい
- コロナ渦で外出を控えたい
という方は、これからお伝えする方法をやってみて♪
炊飯器で作る
お米を炊くのと一緒に、炊飯器でゆで卵も作れます！
こんな感じでセット♪（お米には雑穀混ぜてます。）
ごはんを炊くついでにゆで卵が作れるし、ゆで卵を作るついでにごはんが炊けます。←同じようで微妙に違う 笑
ゆで卵を茹でる光熱費と手間を節約できる、おすすめの方法♡
炊飯時にゆで卵も一緒に作る方法は、こちらの記事をご覧くださいね♪
炊飯途中で卵を取り出せないので、仕上がりは固茹でだけになります。
電子レンジで作る
アルミホイル＆耐熱性のマグカップ
アルミホイルと耐熱性のマグカップを使って、電子レンジで作ります。
「…火花を散らして爆発するんでしょ！？」
って思いますよね。
火花が散らない、電子レンジで作るゆで卵レシピはこちら！
- 卵1個はアルミホイルで隙間なく包み、耐熱性のマグカップに入れ、卵が完全に浸るまで水を入れ、ラップをふんわりとかける。
- 電子レンジ500ワットで約10分加熱し、取り出してラップを外し、流水で冷やす。
このように
- アルミホイルで卵を完全に包む
- 卵が充分に水に浸った状態で加熱する
を守れば、電子レンジ火花を散らし爆発することなく、ゆで卵作りができます。
加熱時間10分で、5分茹でくらいの仕上がりです。
※加熱後のマグカップや卵やお湯は熱いので、やけどに気を付けましょう！
レンジでゆで卵器で作る
「アルミホイル使って電子レンジでゆで卵かぁ…やっぱり火花や爆発、うっかりやけどが心配。」
という方も、ご安心ください♡
電子レンジでゆで卵を作れるグッズがあります！
こちらは、ニワトリの形がかわいい♡欲しくなってきた。笑
- ゆで卵をよく食べる方、
- ゆで卵器を置く場所がある方
は買ってみて♪
※できあがったゆで卵は、電子レンジでまた加熱すると爆発するので、加熱しないで食べましょう。
うずらの卵水煮で代用
ゆで卵を切って使うレシピは、ゆで卵1個当たりうずらの卵水煮3～4個でも代用できます！
ゆで卵を用意する方法っていうか代用案だけど、覚えておくといいかも♪
うずらの卵水煮は、ゆで卵よりも保存がききます。
防災用＆ゆで卵を使った料理の代用として、ストックしておくといいですよ◎
- ゆで卵を丸ごと、または半分に切った状態で使うレシピには向かない
- 味や食感はゆで卵と少し変わる
という注意点もあるけど、うずらの卵は鶏卵よりも栄養価が高いという、栄養面のメリットはあります☆
まとめ
1個～OK！茹でないでゆで卵を用意する方法
- 買う（コンビニやスーパーで1個約100円）
- 炊飯器で作る（お米と一緒に炊く）
- 電子レンジで作る（ アルミホイル+耐熱性マグカップ、レンジで作るゆで卵器）
- うずらの卵で代用する（ゆで卵1個あたりうずらの卵3～4個）
鍋にたっぷり水を沸かして何分も茹でなくても、ゆで卵が食べられることがわかりましたね♪
完全栄養食品と言われる卵を茹でたゆで卵は、腹持ちが良く、ダイエットや栄養補給にぴったり！
しかも、殻をむけば食べられる簡単さ♪
この記事で紹介した方法で、一人暮らしでもめんどくさがりでも、ゆで卵を食生活にうまく取り入れてみてくださいね☆
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