【レシピ】電子レンジで簡単!材料4つ!春キャベツと鮭缶の豆乳味噌スープ

春キャベツと鮭缶の豆乳味噌スープ スープ

ふしゆかです♪

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旬の春キャベツを使った、新生活の緊張が和らぐまろやかな豆乳のスープ♡

材料4つ、包丁不要で電子レンジ調理の楽々レシピ!

時間がない日の朝ご飯、スープジャーに入れて持っていくお昼ご飯、簡単にさっと作って食べたい日の夕ご飯にどうぞ☆

材料

1人分

春キャベツ…1枚(50g)

A:鮭缶(水煮)…1/2缶(75g)

A:無調整豆乳…200ml 

味噌…小さじ1

作り方

1.キャベツは洗い、水気の付いたまま耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで2分、しんなりするまで加熱する。

2.ラップを外し、Aを加え、ラップをふんわりとかけて電子レンジで1分50秒、温まるまで加熱する。

3.味噌を加えて溶き、全体を混ぜる。

調理のポイント

春キャベツはキャベツでも代用できます。

加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。突沸の恐れがあるので温め過ぎには注意しましょう。

ヘルシーポイント

  • ヘルシー食材1 豆乳:ストレス軽減、幸せホルモン分泌
  • ヘルシー食材2 春キャベツ:ストレス軽減、胃腸の働きを整える 

お手軽ポイント

  • 調理時間10分
  • 材料4つ
  • 電子レンジ調理
  • 包丁不要で洗い物が少なく後片付けも楽
  • 料理初心者さんでも簡単に作れる
  • 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ

忙しい新生活に、ほっとするおいしさでお手軽にあなたの心と体をサポート♡

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