ふしゆかです♪
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チョコ餅の中から、チョコレートが出てくるWチョコレート感を楽しんで♡
おから、米粉、片栗粉を合わせたお砂糖なしのお餅です!
10分あれば電子レンジで作れるお手軽さ♡
チョコの満足感がしっかりあって、食べごたえもばっちり!
忙しく働く方のヘルシーな間食習慣にぴったりです♪

材料
(1人分)
A:おから…大さじ2
A:甘酒…大さじ2
A:米粉…大さじ1
A:片栗粉…大さじ1
高カカオチョコレート(生地用)…10g
高カカオチョコレート(中身用)…5g
ココアパウダー…適量
材料はここから買えます
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作り方
1.チョコレート(生地用)は手で細かく割り、チョコレート(中身用)は 半分に割る。
2.耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせる。
3.チョコレート(生地用)を乗せ、ラップしないで電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、ダマがなくなりチョコレートが馴染むまで全体をよく練り混ぜる。
4.2等分し、ラップを広げて一つずつチョコレート(中身用)を包み、丸く形を整える。
5.ラップを外し、ココアパウダーを全体にまぶす。
調理のポイント
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
温かくても冷やしても召し上がることができます。
作ったらなるべく早めに召し上がって下さい。消費期限は1日です。

お手軽ポイント
- 調理時間10分
- 電子レンジでお餅が作れる
- お餅の成形にラップを使って手が汚れない
- お菓子作り初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ
ヘルシーさや味わいのバランスはお好みで、甘酒をお水に、高カカオチョコレートを普通のチョコレートに代用できます。
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

