ふしゆかです♪
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プレーンな味わいのオートミール+ヨーグルトに、さつまいもの食感、はちみつの甘味、シナモンの香りでランクアップ↑
ヨーグルトの水分が、オートミールをふやかし、さつまいもを食べやすくするのに活躍☆
夜のうちにオートミールをヨーグルトでふやかせば(オーバーナイトオーツ)、次の日の腹持ちがいい朝ごはんになります♡
材料
(1人分)
ヨーグルト(プレーン・無糖)…100g
さつまいも…30g
オートミール…大さじ3(約20g)
はちみつ…小さじ1/2
シナモンパウダー…少々
作り方
1.ヨーグルトを器に入れ、オートミールを加えてよく混ぜる。
2.蓋またはラップをして冷蔵庫に1晩おく。
3.さつまいもは1cm角に切り、水にさらして2~3回水を替えながら約5分あく抜きをしたら、水気を軽く切って濡れたままラップに包み、電子レンジ500ワットで1分、竹串がすっと通るまで加熱し、 ラップを外して水気を飛ばす。
4.2の蓋またはラップを外し、はちみつを加えて混ぜ、3を乗せ、シナモンパウダーを振る。
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調理のポイント
トッピングはナッツやクコの実などでも代用できます。
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
ヘルシーポイント
- 腸活ダイエットレシピ
- ヘルシー食材1 オートミール:お腹の調子を整える、腹持ちが良い
- ヘルシー食材2 プレーンヨーグルト:便秘解消、免疫力アップ
- ヘルシー食材3 さつまいも:便秘解消、美肌
お手軽ポイント
- 調理時間時間10分(※オートミールをふやかす時間は除く)
- 電子レンジ調理
- 料理初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ
さつまいもダイエットとオートミールダイエットを一度にできます♡
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など