ふしゆかです♪
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メイン材料2つ&トースター調理で、チキンソテーもソースも作れてお手軽！
OSMICトマトは、塩を振って焼いただけでも味が更に凝縮されて、グリルチキンをランクアップするソースに☆
鶏むね肉はオリーブオイルと粉チーズをまぶしてから焼くので、表面はこんがり、中はしっとり仕上がります♡
先日、高糖度フルーツミニトマト・OSMICトマトのセミナーイベントに参加しました♪
OSMICトマトと、OSMICトマトを使った料理を何種類か頂いて、OSMICトマトの甘さに感激！
「OSMICトマトをおうちで簡単においしく食べるなら、どんなレシピがいいかな♪」ということで、私からお届けするのがこちらのレシピ♡
ぜひ作ってみて、OSMICトマトの甘みを存分に味わってくださいね！
材料
（1人分）
OSMICトマト…7個
鶏むね肉…1/2枚（125g）
粉チーズ…小さじ2
オリーブオイル…小さじ1/2
塩… ひとつまみ
乾燥パセリ（あれば）…適量
材料はここから買えます
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作り方
- OSMICトマトは縦半分に切り、塩少々（分量外）を振っておく。鶏肉は皮を取り除き、叩いてから、塩を振ってオリーブオイルを全体に塗り、10分おく。
- 耐熱皿に1を並べ、鶏肉の表面に粉チーズを振る。
- トースターで10分、鶏肉に火が通るまで焼く。
- 器に盛り、パセリを散らす。
調理のポイント
加熱時間はトースターによって調整して下さい。
ヘルシーポイント
- 鶏むね肉は皮を取って脂質オフ
- ヘルシー食材 OSMICトマト：美肌、アンチエイジング
- ヘルシー食材2 鶏むね肉：疲労回復、アンチエイジング、便秘解消
お手軽ポイント
- トースターで作る
- 料理初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ
OSMICトマトの甘さと焼く前のひと工夫で、鶏むね肉でも満足な一皿に☆
☆レシピはNadiaでも紹介しています☆
https://oceans-nadia.com/user/374372/recipe/447158
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など
