ふしゆかです♪
(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)
一人でも、オンライン飲み会でも楽しめるおつまみレシピ☆
お手頃な材料ですぐに作れます!
外食のおつまみは、糖質や油多めでしょっぱいものがたくさんですよね。
このレシピは野菜とお肉が食べられるし、チーズの塩気とこしょうを効かせた無塩おつまみです!
鶏肉を加熱する時にポンポン音がするけど、気にしなくて大丈夫♪笑
材料
(1人分)
鶏むね肉…50g
ブロッコリースプラウト…1/2株(正味25g)
スライスチーズ…1枚
酒…小さじ1
オリーブオイル…小さじ1
粗挽き黒こしょう…適量
材料はここから買えます
作り方
1.鶏肉は皮を取り除き、耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで2分、火が通るまで加熱し、粗熱を取り、手でほぐす。スプラウトは洗って水気を取り、根元を切る。
2. ボウルにオリーブオイルと1を入れ、チーズを手でちぎって加え、全体を和える。
3. 器に盛り、こしょうを振る。
調理のポイント
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
ヘルシーポイント
- チーズ、こしょう、オリーブオイルで減塩でもむね肉でもおいしく
- ヘルシー食材1 鶏むね肉:疲労回復、アンチエイジング、便秘解消
- ヘルシー食材2 ブロッコリースプラウト:脂肪を減らす、肝臓に優しい
- ヘルシー食材3 チーズ:骨や歯を強くする
お手軽ポイント
- 調理時間10分
- 包丁なしで、手とキッチンばさみで作れる
- 火を使わないで作れる
- 切って和えるだけ!料理初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ
チーズとオリーブオイルのおかげでむね肉ををおいしく食べられるから、お酒飲まない方も作ってみて下さいね♡