一人暮らしの小さい冷蔵庫の収納術【3段&ドアポケット】

一人暮らしの小さい冷蔵庫の収納術【3段&ドアポケット】 料理ハック

ふしゆかです♪

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冷蔵庫の中、きちんと整頓しておきたいですよね!
でも、料理中にあれこれ取り出してるとすぐぐちゃぐちゃになっちゃったり。
一人暮らしさんは、野菜室やチルド室のない、シンプルな構造の冷蔵庫を使っている方も多いはず。
小さい冷蔵庫だとなおさら、食べ物の置き場所や入れ方に迷いますよね。
私が使っている冷蔵庫も、3段の仕切り+ドアポケットだけです。
私は、小さな冷蔵庫でも使い勝手を良くするため、食材ごとに置き場所を決めています☆
この記事に、容量約100リットルの小さい冷蔵庫を使う私の収納術をまとめました!
冷蔵庫に入れているものを、庫内の場所別に書いています。

  • 冷蔵庫の中がすぐごちゃごちゃになる
  • 小さい冷蔵庫でもきちんと収納したい
  • 食品ごとに合った置き場所がわからない

という方はこの記事を参考に、冷蔵庫の収納をやってみて☆
冷蔵庫を整理整頓すると、食品の買いすぎや使い切れない食材が出ることを防げて、節約フードロス削減になりますよ♪

一人暮らしの小さい冷蔵庫の収納術

1段目

  • 手前:野菜、果物
  • 奥:調味料(味噌など)
  • 端:卵

1段目には、冷蔵保存が必要だけど、それほど冷やさなくていいものを入れています。
ミニトマトなどの野菜や、キウイなどの果物を入れた鮮度保持容器の位置も1段目。
食材が潰れず保存できる&長持ちする鮮度保持容器、おすすめ収納グッズです☆

2段目

  • 手前:常備菜、余ったおかず、冷やご飯
  • 奥:乳製品、片栗粉など

2段目の手前には、おかずやごはんを入れています。
おかずは奥の方にしまうと、保存していることを忘れちゃいそうだからです。
ごはんは食事のたびに食べるから、すぐ取り出せるよう手前に。
おかずをたくさん作って2段目の手前に入りきらない時は、1段目の手前に入れることもあります。
2段目の奥には、賞味期限が比較的長く、食べる頻度が多すぎず少なすぎずなものを。
チーズなどの乳製品や、片栗粉を入れることが多いです。

おかずの保存は蓋付き耐熱ガラス容器で


おかずの保存には蓋付きの耐熱ガラス容器がおすすめ♡
理由はこちら♪

  • 中身がひと目でわかる
  • 蓋をしたまま電子レンジ加熱OK


私はハリオの物を使っています!


一人暮らしのメインおかずや常備菜保存にぴったりのサイズが3個セット
特徴など商品についてはこちらの記事をどうぞ♪

【購入品紹介】ハリオ「保存容器3個セット」は一人暮らし向けサイズ
ハリオ「耐熱ガラス製保存容器3個セット」

缶詰の半量など、ちょこっと余った食べ物は、蓋付きの耐熱ガラス製プリンカップに入れています。

一人暮らしの「ちょっと保存したい」にぴったりサイズなんですよね!
このプリンカップを食品保存におすすめする理由は、こちらの記事で語ってます☆

3段目

  • 手前:野菜、果物
  • 奥:肉、魚

冷蔵庫の冷気は下に溜まっていくので、3段目は庫内で一番冷える場所です。
特に奥には冷気が溜まりやすいので、きちんと冷蔵したいお肉やお魚を入れます。
一番高さがある収納スペースでもあるので、キャベツやかぼちゃなど、大きめの野菜も3段目に。
野菜は、鮮度保持袋・愛菜果に入れて保存しています☆


野菜の乾燥を防ぎつつ長持ちさせてくれるので、一人暮らしの野菜保存に欠かせません!

ドアポケット上

  • 乾物(おかか、鷹の爪)
  • 小さな調味料・スパイス(わさびチューブ、乾燥パセリなど)
  • すりごまの容器(スリッキー)
  • ベーキングパウダー


冷蔵庫のドアポケットは、庫内でも冷えにくい場所です。
だから、冷やしたいというより湿気や虫を防ぎたいものを入れています。
ドアポケットの上側は高さがないので、背の低い小さめの乾物などを。
すりごまの容器(スリッキー)っていうのは、こちらの商品のこと♪


手動ですりたてのゴマができる便利グッズで、私のすりごま食生活を支えています♡笑
ドアポケット上側にちょうど収納できるサイズです。

ドアポケット下

  • 調味料(料理酒、醤油、カレー粉)
  • 乾物(おからパウダー、クコの実など)
  • オートミール

ドアポケット下には、高さや大きさのある調味料や乾物を入れています。
料理酒や醤油など、冷蔵保存が必要で高さのある調味料は、ドアポケット部分に入れると出し入れが楽♪

乾物も、持っているものが見渡しやすい&取り出しやすいドアポケット部分に入れて、まめに料理に使ってみて♪
栄養や食物繊維たっぷりだし、風味が良くて減塩食生活に使える、おすすめヘルシー食材です!

【おすすめキッチン用品】一人暮らしにあると便利なキッチングッズ
冷蔵庫での野菜保存のマストアイテム!野菜鮮度保持袋 愛菜果

まとめ

節約&フードロス削減に!一人暮らしの小さな冷蔵庫の収納術

  • 1段目:野菜、果物、調味料、卵
  • 2段目:常備菜、余ったおかず、冷やごはん、乳製品、片栗粉など
  • 3段目 :肉、魚、大きい野菜、果物、
  • ドアポケット上:乾物、小さな調味料・スパイス、すりごまの容器、ベーキングパウダー
  • ドアポケット下:調味料、乾物、オートミール

私の小さな冷蔵庫の収納術を教えました!
一人暮らし向けの小さな冷蔵庫は特に、きれいに快適に使うために整理整頓が大切
「もう少し大きい冷蔵庫が欲しいなー」っ思いつつ、今の冷蔵庫でうまく収納する方法を探りました。
あなたにとって使いやすい冷蔵庫の収納、私の方法を参考にしてみてくださいね♪

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