【レシピ】[油・砂糖なし]ヨーグルトでしっとり♪はちみつ梅そぼろ

【レシピ】[砂糖なし]ヨーグルトでしっとり♪はちみつ梅そぼろ ヘルシー料理レシピ

ふしゆかです♪

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ヨーグルトで作る鶏むねそぼろは、油を使わず、しっとり♪

梅でさっぱり&はちみつでほんのり甘い味付け☆

3ステップで簡単に作れるヘルシーレシピなので、作りおきや丼にもぜひどうぞ!

【レシピ】[砂糖なし]ヨーグルトでしっとり♪はちみつ梅そぼろ
【レシピ】[砂糖なし]ヨーグルトでしっとり♪はちみつ梅そぼろ

材料

(1人分)

鶏むねひき肉…100g

梅干し(塩分10%)…1個

ギリシャヨーグルト(プレーン・無糖)…大さじ1

はちみつ…小さじ1

みりん…小さじ1

材料はここから買えます

作り方

  1. 梅干しは種を取り、たたく。
  2. フライパンに全ての材料を入れて混ぜ合わせたら、弱めの中火にかけ、箸で混ぜながら炒める。
  3. ひき肉がぽろぽろになり色が変わったら中火にして、汁気が飛ぶまで炒める。

調理のポイント

保存期間は冷蔵庫で4~5日です。

【レシピ】[砂糖なし]ヨーグルトでしっとり♪はちみつ梅そぼろ
【レシピ】[砂糖なし]ヨーグルトでしっとり♪はちみつ梅そぼろ

お手軽ポイント

  • 3ステップレシピ
  • フライパン1つで作れる
  • 料理初心者さんでも簡単に作れる
  • 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ

ヨーグルトの味はしないのでご安心を♡笑

マヨネーズや油を混ぜなくても、ヨーグルトで鶏むね肉がしっとり♪

レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

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