【レシピ】鶏むね肉とスプラウトのチーズおつまみサラダ

鶏むね肉とスプラウトのチーズおつまみサラダ サラダ

ふしゆかです♪

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一人でも、オンライン飲み会でも楽しめるおつまみレシピ☆

お手頃な材料ですぐに作れます!

外食のおつまみは、糖質や油多めでしょっぱいものがたくさんですよね。

このレシピは野菜とお肉が食べられるし、チーズの塩気とこしょうを効かせた無塩おつまみです!

鶏肉を加熱する時にポンポン音がするけど、気にしなくて大丈夫♪笑

材料

(1人分)

鶏むね肉…50g

ブロッコリースプラウト…1/2株(正味25g)  
スライスチーズ…1枚

酒…小さじ1

オリーブオイル…小さじ1
粗挽き黒こしょう…適量

材料はここから買えます

作り方

1.鶏肉は皮を取り除き、耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで2分、火が通るまで加熱し、粗熱を取り、手でほぐす。スプラウトは洗って水気を取り、根元を切る。

2. ボウルにオリーブオイルと1を入れ、チーズを手でちぎって加え、全体を和える。

3. 器に盛り、こしょうを振る。

調理のポイント

加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。

ヘルシーポイント

  • チーズ、こしょう、オリーブオイルで減塩でもむね肉でもおいしく
  • ヘルシー食材1 鶏むね肉:疲労回復、アンチエイジング、便秘解消
  • ヘルシー食材2 ブロッコリースプラウト:脂肪を減らす、肝臓に優しい
  • ヘルシー食材3 チーズ:骨や歯を強くする

お手軽ポイント

  • 調理時間時間10分
  • 包丁なしで、手とキッチンばさみで作れる
  • 火を使わないで作れる
  • 切って和えるだけ!料理初心者さんでも簡単に作れる
  • 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ

チーズとオリーブオイルのおかげでむね肉ををおいしく食べられるから、お酒飲まない方も作ってみて下さいね♡

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