【レシピ】[油なし]ポリ袋＆トースターで簡単！おからパウダー衣の鶏のから揚げ風

ふしゆかです♪

（はじめましての方へ　プロフィール/実績一覧/提供サービス）

しっとりタイプの衣のから揚げ風！

ポリ袋で作るので手が汚れない・洗い物が少ないし、加熱はトースターにお任せな簡単レシピ☆

衣はおからパウダーを使って、ノンオイルでも腹持ち良く＆食物繊維摂取♪

にんにく入り醤油ベースのやみつき味に、はちみつも加えてコクを出しながら鶏肉を柔らかく仕上げています♡

「から揚げはカロリーが気になる」「ダイエット中もから揚げが食べたい」あなたはぜひ作ってみて☆

材料

（1人分）
鶏もも肉…1/2枚（125g）
にんにく…1/2片（2.5g）

おからパウダー…小さじ2

醤油…小さじ1

はちみつ…小さじ1/2

お好みの野菜（あれば）…適量

材料はここから買えます

作り方

1. 鶏肉は皮と余分な脂肪を取り除き、6等分に切る。にんにくはすりおろす。
2. ポリ袋に鶏肉とはちみつを入れて袋の口を閉じ、袋の上から揉み込んだら袋を開け、にんにくと醤油を加えて袋の口を閉じ、袋の上から揉み込んだら、室温に10分おく。
   
3. 袋を開け、おからパウダーを加えたら袋の口を閉じ、袋ごと振って全体に粉っぽさがなくなるまでおからパウダーをまぶす。
   
4. トースターにアルミホイルを広げ、3を並べ、6分加熱したら裏返して6分加熱し、庫内に5分おく。
5. 器に盛り、お好みの野菜を添える。

調理のポイント

加熱時間はトースターによって調整して下さい。
加熱後、庫内に少なくとも5分はおいて余熱で火を通します。5分以上、食べる直前までおいても大丈夫です。

ヘルシーポイント

• 鶏もも肉は皮を取って脂質オフ
• ノンオイル
• 衣はおからパウダー使用で腹持ち良く＆食物繊維摂取
• ヘルシー食材　鶏肉：免疫力アップ、疲労回復、アンチエイジング
• ヘルシー食材2　おからパウダー：便秘解消

お手軽ポイント

• ポリ袋で作るので手が汚れない・洗い物が少ない
• トースターで作る
• 料理初心者さんでも簡単に作れる
• 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ

焦げないように、でも中までトースターで火を通す秘訣は「片面ずつ焼き→庫内におく」こと！

もし追加で加熱が必要な場合は、アルミホイルで覆うと焦がさず加熱できます。

レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

♡お仕事のご依頼・ご相談はこちら♡