【レシピ】電子レンジで簡単！わさびチーズマッシュポテト[牛乳なし]

ふしゆかです♪

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チーズのコクにわさびのピリッと爽やかな辛味が加わった、やみつきになるマッシュポテト！
豆乳とチーズでなめらかさとコクを出した、牛乳・生クリーム・バターなしのレシピです。
じゃがいもは電子レンジで火を通すので、簡単時短に作れますよ♪

材料

（作りやすい分量/約2人分）

じゃがいも…1個（150g）

A:ピザ用チーズ…30g

A:無調整豆乳…1/4カップ（50ml）

A:おろしわさび…小さじ1

パセリ（あれば）…適量

材料はここから買えます

作り方

1. じゃがいもは皮をむき、濡らしたペーパータオルで包んでからラップに包み、電子レンジ500ワットで3分、竹串がすっと通るまで加熱する。
2. 熱いうちに潰し、Aを加えてなめらかになるまで混ぜる。
3. 器に盛り、パセリを散らす。

調理のポイント

ピザ用チーズはスライスチーズ（加熱用）2枚でも代用できます。

加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。

ヘルシーポイント

• 牛乳・生クリーム・バターなしで脂質オフ
• ヘルシー食材　じゃがいも：美肌、アンチエイジング
• ヘルシー食材2　チーズ：骨や歯を強くする
• ヘルシー食材3　豆乳：ストレス軽減、幸せホルモン分泌

お手軽ポイント

• 調理時間10分
• 電子レンジで作る
• 料理初心者さんでも簡単に作れる
• 一人暮らしさんも食べ切りやすい2人分レシピ

さっと作って出せば、クリスマスや年末年始の人気メニューの仲間入り☆

☆レシピはNadiaでも紹介しています☆

https://oceans-nadia.com/user/374372/recipe/426446

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