フードコラム

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一人暮らしにおすすめ!日持ちする発酵食品【保存期間も解説】

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)健康的な食生活を意識して、日々の食事に発酵食品を取り入れている方も多いですよね。私自身も、毎日の食事の中で発酵食品を意識的に選ぶようにしています。ただ、「ヘルシーな自...
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【使い方簡単】おすすめのだしが出る食材まとめ【レシピあり】

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)ごはん作りをしようとレシピ本を開くと、だし汁が必要なもの、結構ありませんか?「食材をしばらく水に浸けてから煮出し、タイミングを見計らって取り出して…って、まずはだし汁...
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【食材別】一人暮らしのキッチンに常備したい!保存がきくヘルシーな食べ物

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)「仕事が忙しくて、まめに食品の買い出しに行くのが難しい!」そんな時は、日持ちするストック食材を買っておくと、おうちにいながらさっとごはんが準備できます!「日持ちする食...
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【自炊の救世主】忙しい一人暮らし料理初心者の悩みを解決!乾物のススメ

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)一人暮らしのお料理初心者さん、スーパーの買い物が重くてかさばって大変だしをとるのがめんどくさい好きなものばかり作って栄養が偏りがち食材を腐らせてしまうことがあるヘルシ...
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砂糖&片栗粉なし!鶏むね肉を簡単時短にしっとり柔らかくする方法

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)鶏むね肉は低脂肪・高たんぱくで、筋トレ民やダイエットの必須食材♡お財布に優しいお値段だから、節約志向の一人暮らしさんの食事にも大活躍!しかし!ヘルシーでお手頃な鶏むね...
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【具体例あり】一人暮らしが1週間に必要な野菜はどれくらい?

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)「テレワークなのもあってほとんど自炊なんだけど、野菜を充分に食べるには、どのくらい買えばいいのかな?」こんな疑問、あなたの代わりに解決します!週1のまとめ買いで、毎日...
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【徹底比較】金芽米と白米・胚芽米・玄米との違いをまとめて解説

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)「金芽米って結局、他のお米とどう違うの?」という疑問に答えます。この記事に、金芽米の、白米/胚芽米/玄米との違いをまとめました!見た目炊き方栄養価カロリー・糖質量値段...
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おいしさも続けやすさも◎ 金芽米が選ばれている理由

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)金芽米って、「体にいい」とか「おいしい」って聞いたことありませんか?でも、「どんなふうに体にいいのか」「おいしさの秘密は何なのか」までは、よく知らない方がほとんどでは...
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金芽米とは?どこで買える?炊き方や保存方法もわかりやすく解説!

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)「金芽米、ヘルシーでおいしいって評判だから食べてみたいけど、どこで買えるのかな?炊き方も普通のお米と違うのか、ちょっと心配……。」そんなあなたのために、金芽米の基本ガ...
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キレイを磨く!おすすめのお魚ランキング

ふしゆかです♪(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)「ダイエットにはお魚がいいって聞いたから、今日はお魚料理にしよう♪ でも、売り場に行くと種類が多くて迷っちゃう。どれがいいのかな?」と、迷っているあなたへ。答えはシン...
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