ふしゆかです♪
(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス)
あなたは今日のお昼ごはん、何食べますか?
今日が誕生日の私は、おいしいお刺身を食べる予定です♡
「好きな食べ物:魚介類」の私が、こちらの記事で一人暮らしOLが魚を食べるメリットを解説しました。
この記事を読んだり、ダイエットにいいって聞いたりして「魚を食べよう!」ってなったけど、
「どのくらいの頻度で食べたらいいの?」
「魚料理ってめんどくさそう。簡単においしく食べられる料理って何かある?」
「近所のスーパーは魚の種類が少ないし鮮度もいまいち。まめに買いに行くのもめんどくさーい」
なんて思う方いませんか?
そんなあなたのための記事を用意しました!
この記事では、「もっと魚を食べたいって思うけど、食べる量や調理法、おいしい魚の買い方がわからない」あなたに
- 魚食実践のポイント
- おすすめのお魚調理法
- おすすめのお魚通販サイト
をわかりやすく徹底解説!
一人暮らしの私のお魚生活についても触れているので、あなたもすぐ簡単にお魚食生活できますよ♪
美容やダイエット効果をアップさせる、あなたのお魚生活の参考になること間違いなしなので、最後まで必読です♡
魚生活実践のポイント
体にいいお魚をもっとヘルシーに食べるポイントは4つ!
毎日一食は必ず、魚料理を食べる
「魚を食べると頭が良くなるから」って、大事な仕事の直前だけいっぱい食べて即効性を期待しないように!笑
食べ続けることが、しっかり働く脳を作りあげます♪
一食で片手のひらに乗るくらいの量を食べる
一食で食べるお魚の量は、片手のひらに乗るくらい(切り身なら一切れ100g前後)の大きさ、厚さが目安です。
一食で主菜から摂りたいたんぱく質の量(約20g)からして、そのくらいの量になります。
一つの魚に偏らずいろんな魚を食べる
お魚によって強みとなる美容&ダイエット効果が少しずつ違うし、味や栄養の偏りを防ぐためにも、いろんなお魚を食べると体が喜ぶ♡
お魚だけを食べ続ける必要はなく(私は40日お魚食べ続けたこともあるけど 笑)、たんぱく質はお肉や卵、大豆製品なども含め、いろんな食材から摂りましょう♪
マグロ、カジキ、金目鯛は食べ過ぎ注意
マグロやカジキ、金目鯛など大きな魚を頻繁に食べ続けると、お魚を通して体に害のある水銀をとってしまいます!
食べるなら週1、多くても週2くらいにしましょう。
おすすめのお魚調理法
一人暮らしOLが魚をヘルシーに食べるための、おすすめの調理方法はこちら☆
- 刺身
- 焼き
- 蒸し
おすすめする理由は2つ♪
簡単時短
焼くだけ、蒸すだけ、刺身はパックを開けるだけ!
蒸し魚は電子レンジで、耐熱容器やシリコンスチーマーを使って作ることもできます♪
本当に洗い物がめんどくさいときは、クッキングシートに包んで電子レンジで加熱(切り身一切れ500ワットで約2分)しちゃいましょう!
魚は、お肉と同じように焼くだけ・蒸すだけで簡単時短に食べられるけど、お肉より柔らかく、味のバリエーションも豊富☆
だから、同じ調理方法でも魚の種類を変えると、いろんな味を楽しめて飽きにくいです♡
- 忙しくて料理に時間をかけられない
- 献立を考えるのに疲れた
- めんどくさがり
そんな一人暮らしOLさんは、調理はシンプルに、お魚の種類を変えて食事に変化をつけるのがおすすめ!
低脂肪・低糖質
油を多く使うフライや揚げ焼き、砂糖を使う甘めの煮物にするのは避けましょう!
魚はヘルシーとはいえ、調理・味付けで油や糖質を加えたら台無し。
揚げ物や煮物は時間も手間もかかるので、忙しいときの料理方法としてもおすすめしません。
簡単時短に刺身や蒸し魚、焼き魚で食べる時も、調味料のつけすぎには気をつけて!
シンプル調理で魚の持つ味わいを楽しみましょう♡
私のお魚生活
毎日お魚を食べている私のお魚生活も紹介しますね!
私は毎日、お昼ごはんでお魚を食べています♪
食べるお魚はスーパーの品揃えや旬によって違うけど、年間通して手に入りやすく美肌にもいい鮭や、鯖などの青魚をよく食べます♡
焼き魚や蒸し魚の簡単料理で食べることが一番多いです。
静岡県出身だから小さい頃からマグロはよく食べてたけど、水銀の話を最近知ってからは食べるのを控えています。
おすすめのお魚通販サイト
おうちごはんで魚食・お魚生活するために、お魚を買いたいけど
「近所のスーパーは魚の種類が少なくて、何か買う気になれないんだよねー。」
「一人暮らしだと、特売で同じ魚たくさん買っても飽きちゃうし食べきれなーい!」
「魚は鮮度が命、って毎日スーパーに買いに行くとかめんどくさいんだけど…。」
そんなあなたのお悩み解決するお魚通販サイトがあります!
山内鮮魚店です☆
- 一食ずつ小分け真空パックにされていて、長く保存がきくな干物・切り身
- 一人暮らしさん向けの少量パックの海産物
など、一人暮らしのお魚活を充実させる商品が種類豊富です♡
↑ こちらの通販サイトにアクセスして、ページ左側の「目的別から探す」の「一人暮らしに」コーナーから買えます!
個包装になった、フライパンで焼ける干物や味付きの切り身魚は、
- 調理時間を短くしたい
- 料理の味付けに自信がない
- 料理の後片付けがめんどくさい
そんなお悩みを持つ、忙しい社会人やお料理初心者さん、めんどくさがりさんもおいしくお魚が食べられますね!
ハーブやスパイスで風味づけされたフライパンで焼ける干物は、魚料理のマンネリ解消☆
一人暮らしさんが魚料理を簡単に飽きずに続けて、魚食生活を充実させるおいしいものが買えます!
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まとめ
魚食実践のポイント
- 毎日一食は必ず、魚料理を食べる
- 一つの魚に偏らずいろんな魚を食べる
- 一食で、片手のひらに乗るくらいの量を食べる
- マグロ、カジキ、金目鯛は食べ過ぎ注意(水銀摂りすぎの可能性あり)
- おすすめのお魚調理法:刺身、焼き、蒸し(簡単時短で低脂肪・低糖質)
- おすすめのお魚通販サイト:山内鮮魚店(通販ページのリンクあり)
- 山内鮮魚店の「ひとり暮らし」商品は、下味付き・小分け・長期保存OK!お魚生活を簡単・時短・おいしく充実♡
よく言われる「魚を食べよう!」に対する具体的な方法とアドバイスをまとめました♪
豆知識や簡単にできることばかりなので、お魚を料理することに身構えず、「おいしいしいものを食べよう!」って気持ちで私と一緒にお魚生活を楽しみましょう♡
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この記事で紹介した方法でお魚を食べて、おうちごはんをもっとおいしくヘルシーに充実させましょう♡
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