【超簡単】魚食のポイント&おすすめの魚通販サイト【魚生活】

【超簡単】魚食のポイント&おすすめの魚通販サイト【魚生活】 フードコラム

ふしゆかです♪

(はじめましての方へ プロフィール/実績一覧/提供サービス

あなたは今日のお昼ごはん、何食べますか?

今日が誕生日の私は、おいしいお刺身を食べる予定です♡

「好きな食べ物:魚介類」の私が、こちらの記事で一人暮らしOLが魚を食べるメリットを解説しました。

この記事を読んだり、ダイエットにいいって聞いたりして「魚を食べよう!」ってなったけど、

「どのくらいの頻度で食べたらいいの?」

「魚料理ってめんどくさそう。簡単においしく食べられる料理って何かある?」

「近所のスーパーは魚の種類が少ないし鮮度もいまいち。まめに買いに行くのもめんどくさーい」

なんて思う方いませんか?

そんなあなたのための記事を用意しました!

この記事では、「もっと魚を食べたいって思うけど、食べる量や調理法、おいしい魚の買い方がわからない」あなたに

  • 魚食実践のポイント
  • おすすめのお魚調理法
  • おすすめのお魚通販サイト

をわかりやすく徹底解説!

一人暮らしの私のお魚生活についても触れているので、あなたもすぐ簡単にお魚食生活できますよ♪

美容やダイエット効果をアップさせる、あなたのお魚生活の参考になること間違いなしなので、最後まで必読です♡

魚生活実践のポイント

体にいいお魚をもっとヘルシーに食べるポイントは4つ!

毎日一食は必ず、魚料理を食べる

「魚を食べると頭が良くなるから」って、大事な仕事の直前だけいっぱい食べて即効性を期待しないように!笑

食べ続けることが、しっかり働く脳を作りあげます♪

一食で片手のひらに乗るくらいの量を食べる

一食で食べるお魚の量は、片手のひらに乗るくらい(切り身なら一切れ100g前後)の大きさ、厚さが目安です。

一食で主菜から摂りたいたんぱく質の量(約20g)からして、そのくらいの量になります。

一つの魚に偏らずいろんな魚を食べる

お魚によって強みとなる美容&ダイエット効果が少しずつ違うし、味や栄養の偏りを防ぐためにも、いろんなお魚を食べると体が喜ぶ♡

お魚だけを食べ続ける必要はなく(私は40日お魚食べ続けたこともあるけど 笑)、たんぱく質はお肉や卵、大豆製品なども含め、いろんな食材から摂りましょう♪

マグロ、カジキ、金目鯛は食べ過ぎ注意

マグロやカジキ、金目鯛など大きな魚を頻繁に食べ続けると、お魚を通して体に害のある水銀をとってしまいます!

食べるなら週1、多くても週2くらいにしましょう。

おすすめのお魚調理法

一人暮らしOLが魚をヘルシーに食べるための、おすすめの調理方法はこちら☆

  • 刺身
  • 焼き 
  • 蒸し

おすすめする理由は2つ♪

簡単時短

焼くだけ、蒸すだけ、刺身はパックを開けるだけ!

蒸し魚は電子レンジで、耐熱容器やシリコンスチーマーを使って作ることもできます♪

本当に洗い物がめんどくさいときは、クッキングシートに包んで電子レンジで加熱(切り身一切れ500ワットで約2分)しちゃいましょう!

魚は、お肉と同じように焼くだけ・蒸すだけで簡単時短に食べられるけど、お肉より柔らかく、味のバリエーションも豊富☆

だから、同じ調理方法でも魚の種類を変えると、いろんな味を楽しめて飽きにくいです♡

  • 忙しくて料理に時間をかけられない
  • 献立を考えるのに疲れた
  • めんどくさがり

そんな一人暮らしOLさんは、調理はシンプルに、お魚の種類を変えて食事に変化をつけるのがおすすめ!

低脂肪・低糖質

油を多く使うフライや揚げ焼き、砂糖を使う甘めの煮物にするのは避けましょう!

魚はヘルシーとはいえ、調理・味付けで油や糖質を加えたら台無し。

揚げ物や煮物は時間も手間もかかるので、忙しいときの料理方法としてもおすすめしません。

簡単時短に刺身や蒸し魚、焼き魚で食べる時も、調味料のつけすぎには気をつけて!

シンプル調理で魚の持つ味わいを楽しみましょう♡

私のお魚生活

毎日お魚を食べている私のお魚生活も紹介しますね!

私は毎日、お昼ごはんでお魚を食べています♪

食べるお魚はスーパーの品揃えや旬によって違うけど、年間通して手に入りやすく美肌にもいい鮭や、鯖などの青魚をよく食べます

焼き魚や蒸し魚の簡単料理で食べることが一番多いです。

静岡県出身だから小さい頃からマグロはよく食べてたけど、水銀の話を最近知ってからは食べるのを控えています。

おすすめのお魚通販サイト

おうちごはんで魚食・お魚生活するために、お魚を買いたいけど

「近所のスーパーは魚の種類が少なくて、何か買う気になれないんだよねー。」

「一人暮らしだと、特売で同じ魚たくさん買っても飽きちゃうし食べきれなーい!」

「魚は鮮度が命、って毎日スーパーに買いに行くとかめんどくさいんだけど…。」

そんなあなたのお悩み解決するお魚通販サイトがあります!

山内鮮魚店です☆

  • 一食ずつ小分け真空パックにされていて、長く保存がきくな干物・切り身
  • 一人暮らしさん向けの少量パックの海産物

など、一人暮らしのお魚活を充実させる商品が種類豊富です♡

↑ こちらの通販サイトにアクセスして、ページ左側の「目的別から探す」の「一人暮らしに」コーナーから買えます!

個包装になった、フライパンで焼ける干物や味付きの切り身魚は、

  • 調理時間を短くしたい
  • 料理の味付けに自信がない
  • 料理の後片付けがめんどくさい

そんなお悩みを持つ、忙しい社会人やお料理初心者さん、めんどくさがりさんもおいしくお魚が食べられますね!

ハーブやスパイスで風味づけされたフライパンで焼ける干物は、魚料理のマンネリ解消☆

一人暮らしさんが魚料理を簡単に飽きずに続けて、魚食生活を充実させるおいしいものが買えます!

☆ここから買えます☆

まとめ

魚食実践のポイント

  • 毎日一食は必ず、魚料理を食べる 
  • 一つの魚に偏らずいろんな魚を食べる
  • 一食で、片手のひらに乗るくらいの量を食べる
  • マグロ、カジキ、金目鯛は食べ過ぎ注意(水銀摂りすぎの可能性あり)
  • おすすめのお魚調理法:刺身、焼き、蒸し(簡単時短で低脂肪・低糖質)
  • おすすめのお魚通販サイト:山内鮮魚店(通販ページのリンクあり)
  • 山内鮮魚店の「ひとり暮らし」商品は、下味付き・小分け・長期保存OK!お魚生活を簡単・時短・おいしく充実♡

よく言われる「魚を食べよう!」に対する具体的な方法とアドバイスをまとめました♪

豆知識や簡単にできることばかりなので、お魚を料理することに身構えず、「おいしいしいものを食べよう!」って気持ちで私と一緒にお魚生活を楽しみましょう♡

山内鮮魚店ネットショップで、簡単に食べられるおいしいお魚、買えます!

この記事で紹介した方法でお魚を食べて、おうちごはんをもっとおいしくヘルシーに充実させましょう♡

レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

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