ふしゆかです♪
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鯖缶と豆腐を使った、たんぱく質意識のレシピ!
オートミールを加えることで、食べ応えのある仕上がりになります。
チーズや味噌でコクを出しつつ、トマトや玉ねぎもプラス☆

材料
(1人分)
木綿豆腐…1/3丁(100g)
鯖水煮缶詰…1/2缶(95g)
玉ねぎ…1/4個(50g)
A:カットトマト缶…1/4缶(100g)
A:味噌…大さじ1/2
ピザ用チーズ…30g
オートミール…20g
乾燥パセリ(あれば)…適量
材料はここから買えます
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作り方
- 玉ねぎは粗みじん切りにしたらラップに包み、電子レンジ500 ワットで1分30秒、透き通ってしんなりするまで加熱する。
- ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまで潰したら、オートミールを加えて混ぜ、耐熱皿に入れる。
- 別のボウルに鯖水煮缶詰を缶汁ごと入れ、Aと1を加え、鯖水煮缶詰をほぐしながら混ぜたら、2に乗せる。 ラップをしないで電子レンジ500ワットで2分、温まるまで加熱する。
- チーズを乗せ、トースターで5分、焼き色が付くまで焼いたら、パセリを散らす。
調理のポイント
加熱時間は電子レンジやトースターによって調整して下さい。

お手軽ポイント
- 調理時間15分
- 電子レンジ&トースターで作る
- 料理初心者さんでも簡単に作れる
- 一人暮らしさんも作れる1人前レシピ
豆腐は水切り不要♪玉ねぎをちょこっと切れば、あとは材料を混ぜたら電子レンジ&トースターにお任せで簡単に作れます!
缶詰やお豆腐で節約も叶える♡
☆レシピはNadiaでも紹介しています☆
https://oceans-nadia.com/user/374372/recipe/437697
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など

