ふしゆかです♪
私のこれまでの実績についてまとめました!
レシピ提供
・プロの料理家の料理メディア「Nadia」
レシピ投稿者Nadia Artist
・冷蔵庫の食材管理レシピ料理アプリ「pecco(ぺっこ)」
レシピ提供者”ぺっこにあ”
・さとの雪食品株式会社
レシピ本
・管理理栄養士/フードコーディネーター北嶋佳奈様 著書
「遅夜ごはん 疲れた日でも、これなら作れる。」制作のお手伝い
資格
レシピコンテスト
2019年
・日清フーズ様主催
マ・マー いろいろ便利なレシピコンテスト 最優秀賞 商品パッケージにレシピ写真掲載
・昆布じめ かねみつ様主催
昆布料理コンテスト 時短賞
・千葉海苔問屋協同組合主催 ちば海苔ワンハンドフードコンテスト 特別賞
・宮崎県青果市場連合会様主催
第43回 我が家の料理自慢レシピコンテスト 宮崎青果市場賞
・伯方塩業株式会社様主催
伯方の塩®梅干しアレンジレシピコンテスト 入選
・マルコメ株式会社様主催
みんなの「糀活」レシピコンテスト 受賞
・全国味醂協会様主催
我が家の自慢の逸品コンテスト 優秀賞
・玉光園様主催
きのこ料理フォトコン2019 社長賞
2020年
・雪印メグミルク株式会社様主催
\食通をうならせろ!/「スモーク香るスライス」プレゼントキャンペーン 入選
・pecco様主催
pecco夏のレシピコンテスト 入選
・宮崎県青果市場連合会様主催
第46回 我が家の料理自慢レシピコンテスト 宮崎中央青果市場賞
2021年
・あみ観光協会様主催
あみそばレシピ投稿コンテスト「#あみそばレシピ2020」入選
・カリフォルニアプルーン協会様主催
「カリフォルニアプルーンでバレンタインデー」SNSキャンペーン 優秀賞
・全国サンマッシュ生産協議会様主催
・大塚食品株式会社様、株式会社エブリー様主催
#おうちでヘルシーマイサイズ アレンジレシピ選手権 審査員特別賞
2022年
・株式会社明治様主催
第1回明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ!料理グランプリ 特別賞
・楽天レシピ様主催
「鶏肉」アイディアレシピコンテスト 優秀レシピ
・日本橋缶詰屋様主催
2023年
全国サンマッシュ生産協議会様主催
第10回しいたけ超簡単レシピコンテスト 最優秀賞
メディア掲載
2019年
・7月16日 レシピブログ様「今日のイチオシ!ブログ&レシピ」コーナー(PCサイトのみ) レシピ「ピーマンと豚肉のペペロンチーノ炒め」掲載
・海苔の前田屋様「献海苔プロジェクト 海苔を楽しむレシピ」
「海苔ソースのカプレーゼ」レシピ記事掲載
・山本海苔店様公式インスタグラム 「海苔ソースのカプレーゼ」投稿掲載
・鈴木養蜂場様ホームページ「はちみつレシピ」
「にんじんのはちみつオリーブオイルグラッセ」掲載
・海苔の前田屋様 「献海苔プロジェクト 前田屋海苔を使ったレシピ」
「漬け刺身の漁師のまかない海苔乗せ」レシピ記事掲載
・ゴールデンピーカン株式会社様ホームページ「ピーカンレシピ」
「電子レンジで簡単!鮭と温野菜のピーカンナッツ味噌サラダ」掲載
2020年
・ゴールデンピーカン株式会社様ホームページ「ピーカンレシピ」
「ピーカンナッツとりんごのヨーグルトパフェ」掲載
・ヘルシーな暮らし様インスタグラム
「電子レンジで簡単!はちみつしょうがみかんホット豆乳」レシピ写真掲載
・レシピブログ様「くらしのアンテナ」コーナー
「さっぱりした甘さ♪さつまいも×ヨーグルトのサラダ5選」記事に
レシピ「電子レンジで簡単!さつまいもとアーモンドの甘酒ギリシャヨーグルトサラダ」掲載
・うれし野ラボ様公式インスタグラム
「「フレーバーオイル しょうが」香る♪かつおのたたきサラダ」投稿掲載
・レシピブログ様「くらしのアンテナ」コーナー
レシピ「オクラと長芋の豚しゃぶサラダ 梅にんにくドレッシング」掲載
・レシピブログ様「くらしのアンテナ」コーナー
「自然な甘みがおいしい♪「甘酒×ココア」のギルトフリーおやつ」記事に
レシピ「[砂糖不使用]電子レンジで簡単!チョコIN米粉おから甘酒チョコ餅」掲載
・10月14日 レシピブログ様「今日のイチオシ!ブログ&レシピ」コーナー
レシピ「さんまのとろとろなすソース」掲載
・11月30日 楽天レシピ様「今日のPickupレシピ」コーナー
レシピ「鮭とさつまいものサイコロステーキ~味噌風味~」掲載
2021年
・はらぺこワーカー様公式インスタグラム
「春キャベツと鮭缶の豆乳味噌スープ」投稿掲載
・8月30日 レシピブログ様「今日のイチオシ!ブログ&レシピ」コーナー
レシピ「ひらひらズッキーニのつなたまスープ」掲載
・フーディストノート
レシピ「ポリ袋で簡単!しいたけの肉詰めおかかレンジ蒸し」掲載
・フーディストノート
「参考にしたい!料理上手さんが実践している「食品ロス削減」アイデア」記事に
ブログ記事「一人暮らしの小さい冷蔵庫の収納術【3段&ドアポケット】」掲載
・フーディストノート
「鮭と味噌は相性バッチリ♪みんなの「鮭味噌汁」作り方」記事に
レシピ「電子レンジで簡単!まごわやさしい♪鮭と根菜のみそ汁」 掲載
・フーディストノート
「止まらなくなる危険なおいしさ!「はちみつ×さつまいも」のやみつきおやつ」記事に
レシピ「さつまいものはちみつチーズボート」掲載
・フーディストノート
「メインもサブもお任せ♪「鮭と玉ねぎ」のおかずレシピバリエ」記事に
レシピ「新玉ねぎと銀鮭のオリーブオイル和え」掲載
・12月10日 楽天レシピ様「今日のPickupレシピ」コーナー
レシピ「電子レンジで簡単!りんごとくるみの粒マスタード蒸し」掲載
・12月30日 レシピブログ様「今日のイチオシ!レシピ」コーナー(PCサイトのみ)
レシピ「電子レンジで簡単!筑前煮」掲載
2022年
・楽天レシピ様「ワインに合う料理」特集コーナー
レシピ「パインチキンカチャトラ」掲載
・フーディストノート
「ご飯が進む!うまみたっぷり「しいたけ丼」のおすすめレシピ」記事に
レシピ「しいたけすた丼」「しいたけと鯖缶のボロネーゼ丼」掲載
・フーディストノート
「卵のとろみがたまらない♪アレンジ豊富な「親子煮」レシピ」記事に
レシピ「電子レンジで簡単!キャンベルオニオンスープで洋風親子煮」掲載
・フーディストノート
「いつものメニューがヘルシーに変身!「オートミール×豆腐」の大満足レシピ」記事に
レシピ「鯖缶のオートミール豆腐トマトグラタン」掲載
・6月14日 レシピブログ様「今日のイチオシ!レシピ」コーナー(PCサイトのみ)
レシピ「豚肉とにんじんの塩麹卵炒め」掲載
・フーディストノート
「ぱっと作ってすぐ飲める♪「アボカド×にんにく醤油」簡単おつまみ」記事に
レシピ「ツナとアボカドのレモンサラダ~にんにく醤油風味~」掲載
・フーディストノート
「忙しい日でも余裕で作れる!「鶏肉×きのこ」のレンジおかず」記事に
レシピ「[下味調理・下味冷凍]電子レンジで簡単!鶏肉と玉ねぎとえのきの塩麹蒸し」掲載
・フーディストノート
「ジューシーさにハマる♪トマトのレンジ蒸しおかず5選」記事に
レシピ「鶏肉とトマトのレンジ蒸し〜塩麹ヨーグルトソース〜」掲載
・フーディストノート
レシピ「豚肉とにんじんの塩麹卵炒め」掲載
・フーディストノート
「甘くて香ばしい♪「かぼちゃ×アーモンド」であと1品」記事に
レシピ「[砂糖不使用]材料3つ!かぼちゃとアーモンドのみりんキャラメリゼ」掲載
2023年
・フーディストノート
「海苔の香りがポイント!やみつき「大根サラダ」の作り方」記事に
レシピ「大根とスプラウトの鯖缶海苔サラダ〜缶汁レモンドレッシング〜」掲載
・フーディストノート
「レンジだけで作れる!「新玉ねぎ×豚肉」のお手軽おかず」記事に
レシピ「電子レンジ&ポリ袋で簡単!春キャベツと新玉ねぎの豚しゃぶコールスロー」掲載
・6月12日 レシピブログ様「今日のイチオシ!レシピ」コーナー(PCサイトのみ)
レシピ「ツナとトマトのカレー粉和え」掲載
・フーディストノート
「レンジだけで作れる!「キャベツ×ひき肉」の簡単レシピ」記事に
レシピ「電子レンジで簡単!ひき肉とキャベツときのこのトマト煮」掲載
・9月20日 楽天レシピ様「今日のPickupレシピ」コーナー
レシピ「鮭のソテー~赤ピーマントマトソース~」掲載
・10月27日 レシピブログ様「今日のイチオシ!レシピ」コーナー(PCサイトのみ)
レシピ「豚肉と長ねぎのにんにく醤油炒め」掲載
・フーディストノート
「レンジで作れる!やわらかもちもち「きな粉餅」レシピ5選」記事に
レシピ「ポリ袋&電子レンジで簡単!5分で完成!米粉おから甘酒きなこ餅」掲載
・フーディストノート
レシピ「きのことミニトマトの醤油マリネ」掲載
アンバサダー等
2020年4月~2021年3月
レシピブログ様「ネクストフーディスト」3期生
料理教室
2020年2月
「米粉おからおやき」作り教室 主催
レシピ開発/アレンジレシピ考案/コラム執筆など